De lækreste raw dadelkugler

De her rawkugler er det rene guf og et sundt og lækkert alternativ til industrifremstillet slik med masser af farve og tilsætningsstoffer. De smager fantastisk!
Hav den stående i køleskabet, når du bliver lækkersulten eller server dem til gæster.

Du skal bruge (ca. 30-35 stk.)

225 g dadler u. sten
100 g cashewnødder
2 spsk kakao (fx Urtekram fedtfattig kakao, som smager skønt)
50 gram kokosmel
½ dl. appelsinsaft
1 knivspids salt
1 tsk. vanillepulver
Ekstra kokosmel

Kør nødderne i en foodprocessor og tilsæt herefter resten af ingredienserne. (På billederne laver jeg en dobbelt portion).

Tril dejen til mundrette kugler og vend dem i kokosmel. Tril derefter hurtigt igen, så kokosmelet sætter sig fast.

Opbevar dadelkuglerne i køleskab og nyd at have sund slik i huset ♥