Frittata er den lækreste og nemmeste italienske æggeret!

/
Frittata er noget så simpelt som en italiensk æggekage eller ovnbagt omelet, som du kan variere i det uendelige og lave nemt og hurtigt som en lækker …

Lækre muffins med marcipan, æble og kanel

/
Muffins med æble og marcipan er nemme og hurtige at lave. De ser flotte ud og smager lige så godt! Måske har du lidt marcipan liggende her i juletiden…

Julens småkager – hvilke skal du bage?

/
    Er du kommet i gang med at bage julesmåkager? Jeg er så småt begyndt at tænke på det - og så er det bare om at kigge her på…

Boller i karry med kylling, æble og kokosmælk

/
Boller i karry er en skøn smovseret, hvis du spørger mig, og den bliver ikke mindre god i denne opdaterede version med kyllingefars, æbler og kokosmælk,…

Lækre sprøde knækbrød med majsmel

/
Her får du opskriften på de bedste hjemmelavede knækbrød. De bliver sprøde og lette og smager virkelig godt. De er i øvrigt glutenfri, fordi de…

Syltede rødløg er fantastisk til salaten!

/
Syltede rødløg, som du her får den nemme opskrift på, er super delikat til salaten, ovenpå et stykke mad, i en hjemmelavet burger eller en wrap! Syltede…

Rabarber lemonade med et strejf af ingefær

/
Her får du min opskrift på en sød, velsmagende og sommerlig rabarber lemonade med appelsin, citron og et strejf af ingefær. Saften blandes i forholdet…

Hasselback af søde kartofler

/
Her kommer et lille tip til at lave søde kartofler som Hasselback. Der er alt mulig god grund til at få søde kartofler ind som en fast bestanddel…

Nem opskrift på de lækreste grovboller med havregryn og frø

/
Her får du min opskrift på de lækreste grovboller med havregryn, fuldkornsmel og frø. De er super nemme at lave og skal ikke hæve mere end en time.…

Opskrift på den lækreste ramsløgspesto

/
Her får du min opskrift på pesto med ramsløg, som simpelthen er noget af det lækreste. Ramsløgene pipler op af jorden i haver og i skovbunden, og…

Hyldeblomstmarineret laks med rogncreme

/
Råmarineret laks med hyldeblomstsaft og en lækker creme med stenbiderrogn eller lakserogn - så får du simpelthen ikke en bedre og nemmere og flottere…

Årets juledrink – gin og tonic med granatæble og lime

/
Min juledrink, eller skal vi være fine og kalde den en julecocktail, havde jeg besluttet skulle være rød og rigtigt julet i år! Toppet med en rosmarinkvist…