Syltede rødløg er fantastisk til salaten!

/
Syltede rødløg, som du her får den nemme opskrift på, er super delikat til salaten, ovenpå et stykke mad, i en hjemmelavet burger eller en wrap! Syltede…

Rabarber lemonade med et strejf af ingefær

/
Her får du min opskrift på en sød, velsmagende og sommerlig rabarber lemonade med appelsin, citron og et strejf af ingefær. Saften blandes i forholdet…

Hasselback af søde kartofler

/
Her kommer et lille tip til at lave søde kartofler som Hasselback. Der er alt mulig god grund til at få søde kartofler ind som en fast bestanddel…

Nem opskrift på de lækreste grovboller med havregryn og frø

/
Her får du min opskrift på de lækreste grovboller med havregryn, fuldkornsmel og frø. De er super nemme at lave og skal ikke hæve mere end en time.…

Opskrift på den lækreste ramsløgspesto

/
Her får du min opskrift på pesto med ramsløg, som simpelthen er noget af det lækreste. Ramsløgene pipler op af jorden i haver og i skovbunden, og…

Hyldeblomstmarineret laks med rogncreme

/
Råmarineret laks med hyldeblomstsaft og en lækker creme med stenbiderrogn eller lakserogn - så får du simpelthen ikke en bedre og nemmere og flottere…

Årets juledrink – gin og tonic med granatæble og lime

/
Min juledrink, eller skal vi være fine og kalde den en julecocktail, havde jeg besluttet skulle være rød og rigtigt julet i år! Toppet med en rosmarinkvist…

Lækre cookies med hvid chokolade, lakrids og mandler

/
Her får du opskriften på en utrolig lækker og overraskende cookie, der har en fantastisk smag af hvid chokolade med et pikant pift af lakrids og bid…

Lækker laks i Mornaysauce

/
Denne her opskrift på laks i Mornaysauce er jeg bare nød til at dele! Jeg har endnu ikke serveret den til nogen, som ikke var vilde med den, så her…

Syltede pærer med vanille

/
Syltede pærer er super lækre til desserter med is eller flødeskum, eller fx chokolademousse eller en panna cotta. Eller hvad med en god klassisk Pære…

Kunsten at lave en perfekt risotto

/
At lave en perfekt risotto er noget, som mange fejlagtigt tror er meget svært! Det er tværtimod nemt og sjovt at lave. De få elementer kan forberedes…

Gæstemenu og et par husmoderråd i farten

/
Jeg føler mig helt overskudsagtig i dag, hvor vi skal have gæster til middag. Ganske vist bliver vi kun fire, så arbejdet er til at overkomme, men…