De her rawkugler er det rene guf og et sundt og lækkert alternativ til industrifremstillet slik med masser af farve og tilsætningsstoffer. De smager fantastisk!
Hav den stående i køleskabet, når du bliver lækkersulten eller server dem til gæster.

Du skal bruge (ca. 30-35 stk.)

225 g dadler u. sten
100 g cashewnødder
2 spsk kakao (fx Urtekram fedtfattig kakao, som smager skønt)
50 gram kokosmel
½ dl. appelsinsaft
1 knivspids salt
1 tsk. vanillepulver
Ekstra kokosmel

Kør nødderne i en foodprocessor og tilsæt herefter resten af ingredienserne. (På billederne laver jeg en dobbelt portion).

Tril dejen til mundrette kugler og vend dem i kokosmel. Tril derefter hurtigt igen, så kokosmelet sætter sig fast.

Opbevar dadelkuglerne i køleskab og nyd at have sund slik i huset ♥