Indlæg

Ristede rosenkål med parmesan – som ret eller tilbehør

Ristede rosenkål med parmesan – som ret eller tilbehør

/
Opskrift på ristede rosenkål med parmesan! Kål er sundt og smager fantastisk både råt og tilberedt, hvis du spørger mig. Det er fyldt med kostfibre,…
Ovnbagt torsk med blomkålstopping

Ovnbagt torsk med blomkålstopping

/
Jeg kan godt lide, når fisk er bagt i ovnen med en lækker "topping" ovenpå. Det er nemt, det er hurtigt, og det smager utroligt lækkert. Toppingen…
Rosenkål på den lækre måde

Rosenkål på den lækre måde

/
Jeg er generelt vild med rosenkål, men får det ikke lavet så ofte. Måske fordi det kan føles lidt besværligt at gå til. Prøv at riste dem på…
Babyspinat med ristede asparges og pinjekerner

Babyspinat med ristede asparges og pinjekerner

/
Der er masser af sprøde lækre asparges lige nu. Brug dem fx i salater, både rå eller ristede. Denne helt enkle salat, som udover asparges og pinjekerne…
Skønne kyllingedeller med pinjekerner, persille og soltørrede tomater

Skønne kyllingedeller med pinjekerner, persille og soltørrede tomater

/
Jeg synes, at kyllingefars er lidt undervurderet. Kyllingedeller kan være noget af det lækreste, og den lidt neutrale smag betyder, at du lave dem…
Pimp hverdagskøkkenet med din egen persillepesto

Hjemmelavet persillepesto

/
  Hjemmelavet pesto er en lille og nem luksus, som kan anvendes til mange ting - og så er det noget helt andet end de langstidsholdbare fra supermarkedet.…
Salat med indkogt balsamico

Salat med indkogt balsamico

/
Du kan let at løfte dine salater til et nyt niveau med en dressing med indkogt balsamico. Jeg synes især, at rucolasalat og balsamico smager himmelsk…