Indlæg

Årets juledrink – gin og tonic med granatæble og lime

/
Min juledrink, eller skal vi være fine og kalde den en julecocktail, havde jeg besluttet skulle være rød og rigtigt julet i år! Toppet med en rosmarinkvist…
Asiatiske kyllingedeller med spidskål og nudler

Asiatiske kyllingedeller med spidskål og nudler

/
Her får du en opskrift på en super sund og lækker hverdagsmad med et asiatisk tvist, som ovenikøbet er nem og ret hurtig at lave. Kyllingedeller krydret…
Toves hjemmelavede æbleskiver!

Toves hjemmelavede æbleskiver!

/
Hjemmelavede æbleskiver er bare noget andet end dem på frost - og så er det meget lettere at lave, end man måske går og forestiller sig. Jeg har…
Ristede rosenkål med parmesan – som ret eller tilbehør

Ristede rosenkål med parmesan – som ret eller tilbehør

/
Kål er sundt og smager fantastisk både råt og tilberedt, hvis du spørger mig. Det er fyldt med kostfibre, som mætter, og vitaminer og mineraler,…
Klassisk hjemmelavet rødkål

Klassisk hjemmelavet rødkål

/
Hjemmelavet rødkål er ikke hverken tidskrævende eller svært, men tværtimod sjovt og hyggeligt at lave selv. Dels synes jeg altid, der er noget dejligt…
Græskarsuppe med fyldt pasta!

Græskarsuppe med fyldt pasta!

/
I går lavede jeg græskarsuppe for første gang i mit liv! Egentlig lidt mærkeligt, at jeg aldrig har prøvet det før, da jeg elsker supper og ofte…
Hjemmelavet havtorneddike

Hjemmelavet havtorneddike

/
Det er nu her i september og oktober, det er sæson for de fantastiske havtorn langs flere af de danske strande. Jeg er så heldig, at en god veninde…
Små marengsreder med vanillefløde og bær

Små marengsreder med vanillefløde og bær

/
I forbindelse med fotos til boligreportage forleden besluttede jeg mig for at lave nogle fine dekorative kager. Det skulle selvfølgelig være noget, som…
Bettinas lækre veganerpizza og pesto

Lækker vegansk pizza med kartoffelskiver og pesto

/
Her får du opskriften på en super lækker vegansk pizza. Den er også rigtigt god til bare en kødløs dag. Opskriften på den skønne bund kan du også…
Broccolisalat med kalkun

Broccolisalat med kalkun

/
Jeg er blevet ret vild med salater med broccoli eller kål i stedet for traditionel salat. Det fylder godt og kan sagtens udgøre et mættende aftensmåltid…
Norske Sirupsnipper

Norske Sirupsnipper

/
I dag kom min veninde Lene forbi med de fineste norske julesmåkager, sirupsnipper, som jeg aldrig før har smagt. De er tynde og sprøde, og lidt anderledes…
Hverdagsret – Boller i karry med kylling

Hverdagsret – Boller i karry med kylling

/
En gang imellem skal man bare have lov til en gang hvide ris og til at slække lidt på alt det grønne. I aften har den stået på boller i karry her…