Indlæg

Årets juledrink – gin og tonic med granatæble og lime
2 Kommentarer
/
Min juledrink, eller skal vi være fine og kalde den en julecocktail, havde jeg besluttet skulle være rød og rigtigt julet i år! Toppet med en rosmarinkvist…

Asiatiske kyllingedeller med spidskål og nudler
Her får du en opskrift på en super sund og lækker hverdagsmad med et asiatisk tvist, som ovenikøbet er nem og ret hurtig at lave.
Kyllingedeller krydret…

Toves hjemmelavede æbleskiver!
Hjemmelavede æbleskiver er bare noget andet end dem på frost - og så er det meget lettere at lave, end man måske går og forestiller sig. Jeg har…

Ristede rosenkål med parmesan – som ret eller tilbehør
Kål er sundt og smager fantastisk både råt og tilberedt, hvis du spørger mig.
Det er fyldt med kostfibre, som mætter, og vitaminer og mineraler,…

Klassisk hjemmelavet rødkål
Hjemmelavet rødkål er ikke hverken tidskrævende eller svært, men tværtimod sjovt og hyggeligt at lave selv. Dels synes jeg altid, der er noget dejligt…

Græskarsuppe med fyldt pasta!
I går lavede jeg græskarsuppe for første gang i mit liv! Egentlig lidt mærkeligt, at jeg aldrig har prøvet det før, da jeg elsker supper og ofte…

Hjemmelavet havtorneddike
Det er nu her i september og oktober, det er sæson for de fantastiske havtorn langs flere af de danske strande. Jeg er så heldig, at en god veninde…

Små marengsreder med vanillefløde og bær
I forbindelse med fotos til boligreportage forleden besluttede jeg mig for at lave nogle fine dekorative kager. Det skulle selvfølgelig være noget, som…

Lækker vegansk pizza med kartoffelskiver og pesto
Her får du opskriften på en super lækker vegansk pizza. Den er også rigtigt god til bare en kødløs dag. Opskriften på den skønne bund kan du også…

Broccolisalat med kalkun
Jeg er blevet ret vild med salater med broccoli eller kål i stedet for traditionel salat. Det fylder godt og kan sagtens udgøre et mættende aftensmåltid…

Norske Sirupsnipper
I dag kom min veninde Lene forbi med de fineste norske julesmåkager, sirupsnipper, som jeg aldrig før har smagt. De er tynde og sprøde, og lidt anderledes…

Fyldt mørbrad med krydderurter, hvidløg og tomater
Det er meget let og hurtigt at forvandle en helt almindelig svinemørbrad til lidt af et festmåltid ved at fylde den med fx hvidløg, krydderurter,…