,

Julens småkager – hvilke skal du bage?

    Er du kommet i gang med at bage julesmåkager? Jeg er så småt begyndt at tænke på det - og så er det bare om at kigge her på bloggen og blive inspireret. For her har jeg lagt mine bedste småkager til julen op gennem…
Læs mere

Boller i karry med kylling, æble og kokosmælk

Boller i karry er en skøn smovseret, hvis du spørger mig, og den bliver ikke mindre god i denne opdaterede version med kyllingefars, æbler og kokosmælk, som du får opskriften på her.  Her får du min moderne version af boller i karry,…
Læs mere

Lækre sprøde knækbrød med majsmel

Her får du opskriften på de bedste hjemmelavede knækbrød. De bliver sprøde og lette og smager virkelig godt. De er i øvrigt glutenfri, fordi de er bagt med majsmel.  Knækbrød er ingen sag at lave selv, og der findes mange forskellige…
Læs mere

Syltede rødløg er fantastisk til salaten!

Syltede rødløg, som du her får den nemme opskrift på, er super delikat til salaten, ovenpå et stykke mad, i en hjemmelavet burger eller en wrap! Syltede rødløg er fantastisk til at peppe alt fra en salat til en avokado- eller en leverpostejmad…
Læs mere

Rabarber lemonade med et strejf af ingefær

Her får du min opskrift på en sød, velsmagende og sommerlig rabarber lemonade med appelsin, citron og et strejf af ingefær. Saften blandes i forholdet 1:4 og smager helt fantastisk. Den han serveres med en is, en skive citron eller fx…
Læs mere

Hasselback af søde kartofler

Her kommer et lille tip til at lave søde kartofler som Hasselback. Der er alt mulig god grund til at få søde kartofler ind som en fast bestanddel i køkkenet. De kan også bages hele eller med andre rodfrugter eller bruges til fritter…
Læs mere

Nem opskrift på de lækreste grovboller med havregryn og frø

Her får du min opskrift på de lækreste grovboller med havregryn, fuldkornsmel og frø. De er super nemme at lave og skal ikke hæve mere end en time. Brug dem med fx ost eller pålæg, til morgen eller frokost eller nårsomhelst - eller…
Læs mere

Opskrift på den lækreste ramsløgspesto

Her får du min opskrift på pesto med ramsløg, som simpelthen er noget af det lækreste. Ramsløgene pipler op af jorden i haver og i skovbunden, og de stadigt spæde blade - der er de bedste - smager af en blanding af purløg og hvidløg,…
Læs mere

Hyldeblomstmarineret laks med rogncreme

Råmarineret laks med hyldeblomstsaft og en lækker creme med stenbiderrogn eller lakserogn - så får du simpelthen ikke en bedre og nemmere og flottere forret! Og utroligt velsmagende ikke mindst. Brug stenbiderrogn til cremen, når det…
Læs mere
,

Årets juledrink – gin og tonic med granatæble og lime

Min juledrink, eller skal vi være fine og kalde den en julecocktail, havde jeg besluttet skulle være rød og rigtigt julet i år! Toppet med en rosmarinkvist som pynt, som gør det ud for en lille grangren. Mit valg faldt på granatæble…
Læs mere

Lækre cookies med hvid chokolade, lakrids og mandler

Her får du opskriften på en utrolig lækker og overraskende cookie, der har en fantastisk smag af hvid chokolade med et pikant pift af lakrids og bid fra mandelstykker. Opskrift på lækre cookies med lakrids Du skal bruge: 175 gram…
Læs mere

Lækker laks i Mornaysauce

Denne her opskrift på laks i Mornaysauce er jeg bare nød til at dele! Jeg har endnu ikke serveret den til nogen, som ikke var vilde med den, så her får du den trin-for-trin. Laks i ovnen er super let og hurtig at lave, og jeg skal være…
Læs mere

Velkommen

Velkommen

Jeg hedder Jeanette Hylleborg, er født i 1966 og har siden 2012 skrevet en af de første danske blogs til voksne kvinder.
Først og fremmest er jeg privatpraktiserende psykoterapeut (Psykoterapi Gentofte) - og i øvrigt også kommende forfatter med en mission om at åbne og dele ud fra den gestaltterapeutisk skatkiste.
Qland er i dag centreret om mit liv som terapeut, om personlig udvikling og om at være kvinde over midtvejs i livet.

KVINDECIRKEL 2026

KVINDECIRKEL 2026

KVINDECIRKEL 2026
Et transformerende årsforløb for dig, der vil mærke og udfolde dig selv
For dig, der vil møde dig selv med ærlighed og nysgerrighed, slippe gamle mønstre og leve med større frihed, autenticitet og selvkærlighed.

LÆS MERE

Gå i terapi hos mig

Psykoterapi Gentofte
Du kan gå i samtaleterapi hos mig i mit hjem i Klampenborg, hvor jeg har min klinik. Jeg bor tæt på stationen og med gode p-muligheder. Klik på billedet for at læse mere og finde ledige tider!

En ny vej midt i livet! læs om psykoterapi og min rejse her

OTTE ÅR UDEN AT FARVE HÅR! STATUS PÅ DEN GRÅ REJSE

VÆGTEN BLIVER SVÆRERE AT HOLDE MED ALDEREN! 5 TING, DER VIRKER FOR MIG.

Få inspiration fra QLAND på din mail