
Andebryst med honningglaserede valnødder til Mortens aften
Orker du heller ikke lige at give dig i kast med en hel and i aften til Mortens aften? Jeg har indkøbt nogle lækre berberi andebryster, som jeg vil servere med lidt blandet salat, små gourmetkartofler med rosmarin og honningglaserede valnødder.
Det…

Kvædesorbet – fantastisk anvendelse af kvæder
Efter et restaurantbesøg gik det op for mig, at kvæder er mere end almindeligt velegnede til sorbet. De har en dejlig smag af både sødt og syrligt, som er helt perfekt til is. Det er, efter min mening, noget af det allerbedste, du kan…

Paradisæbler sidst på sæsonen
Jeg fik høstet mine paradisæbler alt for sent i år, nærmere betegnet for et par dage siden. Jeg fik møjsommeligt lavet hele ti glas paradiæblegele - men måtte dagen efter erkende, at man skal lære så længe, man lever. Geleen stivnede…

Appetizers med kyllingelevermousse
Forkæl dine gæster med små delikate appetizers med kyllingelevermousse før middagen, eller brug den som en del af et tapasbord. De ligner og smager som en million, men er faktisk ikke hverken svære eller dyre at lave. Snacken serveres…

Lav selv tacokrydderi
Du behøver ikke købe alt muligt horribelt dyrt tilbehør, hvis du laver mexicanske pandekager eller tacoskaller. Jeg har allerede skrevet om, hvordan du selv kan lave salsa, og det er bestemt heller ikke svært at lave din egen hjemmelavede…

Rodfrugtedeller – som tilbehør eller vegetarret
Disse super lækre rodfrugtedeller - eller kartoffeldeller - er i virkeligheden en pommes rösti med forkogte kartofler. Dellerne er selvfølgelig lidt mere besværlige at lave end en normal gang kartofler, men til gengæld bliver du…

Æblekage med kokosrasp
Det er æblesæson, og træerne bugner lige nu af sunde danske æbler, som du kan lave alverdens lækre ting af. Du kan også gemme æblerne til senere eller skrælle dem og fryse dem ned i både til senere brug (du behøver ikke koge dem…

Skønne kyllingedeller med pinjekerner, persille og soltørrede tomater
Jeg synes, at kyllingefars er lidt undervurderet. Kyllingedeller kan være noget af det lækreste, og den lidt neutrale smag betyder, at du lave dem i nærmest et utal af varianter alt efter humør, smag, kreativitet og hvad køleskabet indeholder. Du…

Drop den færdiglavede salsa
Der er ingen grund til at købe den dyre langtidsholdbare salsa på glas, når du skal lave mexicansk mad eller bruge en lækker dip. Det tager ingen tid at lave, og du kan sagtens opnå den samme smag (eller bedre) selv. Med nogle gode…

VIND! Rugbrødssnacks til alle på dit arbejde
Kohberg giver nu en af Hylles blog / Voksenlivsstil's læsere muligheden for at glæde hele sin arbejdsplads (op til 500 personer) med poser med velsmagende og sunde rugbrødssnacks.
Rugbrødssnacken er…

Lynbrød med 100% frø og kerner
Dette brød er ikke alene flot at se på med de hele mandler, det smager også lækkert og har masser af bid. Der skal hverken mel eller gær i brødet, og det kan laves på få minutter.
Brødet er meget mættende og er en lækker snack,…

Vælg palmesukker, når du vil være sundere
Palmesukker er ved at vinde ind som et sundere alternativ til almindeligt sukker. Især, hvis du ønsker at opnå et mere jævnt blodsukker, og en sundere livsstil, kan du med fordel bruge palmesukker fremfor hvidt sukker og rørsukker.…
Velkommen

Jeg hedder Jeanette Hylleborg, er født i 1966 og har siden 2012 skrevet en af de første danske blogs til voksne kvinder.
Først og fremmest er jeg privatpraktiserende psykoterapeut (Psykoterapi Gentofte) - og i øvrigt også kommende forfatter med en mission om at åbne og dele ud fra den gestaltterapeutisk skatkiste.
Qland er i dag centreret om mit liv som terapeut, om personlig udvikling og om at være kvinde over midtvejs i livet.
KVINDECIRKEL 2026

KVINDECIRKEL 2026
Et transformerende årsforløb for dig, der vil mærke og udfolde dig selv
For dig, der vil møde dig selv med ærlighed og nysgerrighed, slippe gamle mønstre og leve med større frihed, autenticitet og selvkærlighed.
Gå i terapi hos mig

En ny vej midt i livet! læs om psykoterapi og min rejse her

OTTE ÅR UDEN AT FARVE HÅR! STATUS PÅ DEN GRÅ REJSE

VÆGTEN BLIVER SVÆRERE AT HOLDE MED ALDEREN! 5 TING, DER VIRKER FOR MIG.

