Frisk fennikelsalat med tranebær

Frisk fennikelsalat med tranebær

Hører du til dem, der går udenom fennikel, fordi den smager for kraftigt og for meget af anis - eller måske fordi den virker besværlig at gå til? Så er du gået glip af noget.  Hvis du skærer fennikel i helt tynde skiver og tilfører…
Læs mere
Fristende forret med æble, gedeost og honning

Fristende forret med æble, gedeost og honning

  Her får du opskriften på en rigtigt flot forret, som umiddelbart virker avanceret, og smager som sådan, men faktisk hverken er svær eller kompliceret at lave. Hovedbestanddelen er æble bagt med gedeost, honning og lidt frisk timian.…
Læs mere
Pimp hverdagskøkkenet med din egen persillepesto

Hjemmelavet persillepesto

  Hjemmelavet pesto er en lille og nem luksus, som kan anvendes til mange ting - og så er det noget helt andet end de langstidsholdbare fra supermarkedet. Jeg får du min opskrift på pesto med persille, eftersom jeg har sået så rigeligt…
Læs mere
Rabarbersaft med vanille – bedre end slik!

Rabarbersaft med vanille – bedre end slik!

Her er den lækreste opskrift på rabarbersaft. Rabarberne kan høstes hen over sommeren, og du kan meget let lave den skønneste saft, der både stiller tørsten, den søde tand og er smuk for øjet oveni. Rabarber er i mine øjne noget af…
Læs mere

Flot italiensk brød, der ikke slår fejl

Italiensk brød, der er let og enkelt - og altid bliver godt. Ofte er det enkle og rustikke det mest lækre, og dette brød kræver hverken mange ingredienser eller meget arbejde. Og så lykkes det altid! Det kan serveres helt, i fine firkanter…
Læs mere
Drikkeklar solbærsaft

Drikkeklar solbærsaft

Efter forgæves at have ledt efter en opskrift på hjemmelavet solbærsaft a la Søbogaard, gik jeg selv i gang med en drikkeklar saft. Måske er det bare mig, men jeg synes , at en drikkeklar solbærsaft er så meget mere delikat, end når…
Læs mere
Frisk og lækker velkomstdrink med hyldeblomst

Frisk og lækker velkomstdrink med hyldeblomst

Denne velkomstdrink med hyldeblomst er utroligt velsmagende, frisk og lækker - og meget populær. Den består af vodka, hvidvin, hyldeblomstsaft og danskvand. Det blandingsforhold, jeg nåede frem til, virker ikke sprittet eller stærk trods…
Læs mere
Sprøde delikate rugbrødssnacks

Sprøde delikate rugbrødssnacks

ynde sprøde rugbrødssnacks er blevet populære og findes hos bageren til en mindre formue, men du kan sagtens lave dem selv. Samtidig er det endnu et lille bidrag til kampen mod madspild, hvis du bruger det sidste rugbrød i stedet…
Læs mere
Appelsinmarinerede jordbær med creme

Appelsinmarinerede jordbær med creme

Her får du opskriften på en rigtig  fin sommerdessert med sæsonens lækre jordbær. Et lidt mere raffineret alternativ til jordbær med fløde, hvor der er tilsat sukker og appelsin, men stadig enkel at have med at gøre.   Til 6 personer…
Læs mere
Tid til hyldeblomstsaft

Tid til hyldeblomstsaft

Nu blomstrer hylden, og det er bare med at komme afsted og plukke af de smukke hvide blomsterklaser. Hyldeblomstsaft er noget af det nemmeste i verden at lave. Du får den mest delikate saft, som du kan have glæde af hele sommeren. Den er…
Læs mere
Lav dit eget vanillesukker
,

Lav dit eget vanillesukker

I stedet for at smide de tomme vanillestænger ud, når du har skrabet kornene ud, kan du gemme dem i et glas med sukker. Vanillestænger er jo nærmest ingenting i det store madspild, men lidt har også ret, og eftersom gode vanillestænger…
Læs mere
Salat med indkogt balsamico

Salat med indkogt balsamico

Du kan let at løfte dine salater til et nyt niveau med en dressing med indkogt balsamico. Jeg synes især, at rucolasalat og balsamico smager himmelsk sammen. Jeg laver en enkel hverdagssalat med rucola, udkernet agurk, cherrytomater, finthakket…
Læs mere

Velkommen

Velkommen

Jeg hedder Jeanette Hylleborg, er født i 1966 og har siden 2012 skrevet en af de første danske blogs til voksne kvinder.
Først og fremmest er jeg privatpraktiserende psykoterapeut (Psykoterapi Gentofte) - og i øvrigt også kommende forfatter med en mission om at åbne og dele ud fra den gestaltterapeutisk skatkiste.
Qland er i dag centreret om mit liv som terapeut, om personlig udvikling og om at være kvinde over midtvejs i livet.

KVINDECIRKEL 2026

KVINDECIRKEL 2026

KVINDECIRKEL 2026
Et transformerende årsforløb for dig, der vil mærke og udfolde dig selv
For dig, der vil møde dig selv med ærlighed og nysgerrighed, slippe gamle mønstre og leve med større frihed, autenticitet og selvkærlighed.

LÆS MERE

Gå i terapi hos mig

Psykoterapi Gentofte
Du kan gå i samtaleterapi hos mig i mit hjem i Klampenborg, hvor jeg har min klinik. Jeg bor tæt på stationen og med gode p-muligheder. Klik på billedet for at læse mere og finde ledige tider!

En ny vej midt i livet! læs om psykoterapi og min rejse her

OTTE ÅR UDEN AT FARVE HÅR! STATUS PÅ DEN GRÅ REJSE

VÆGTEN BLIVER SVÆRERE AT HOLDE MED ALDEREN! 5 TING, DER VIRKER FOR MIG.

Få inspiration fra QLAND på din mail