,

Jeg er vild med min nye robotstøvsuger!

Min robotstøvsuger kommer grundigt ind under møblerne.

Jeg har købt en robotstøvsuger efter nogen tids overvejelser. Det er nok som med så meget andet – man hører om andres gode erfaringer og bliver efterhånden inspireret. Forleden, da jeg stod og skulle i gang med rengøringen, slog det ned i mig: NU skulle det være (også en god overspringshandling). Så i stedet for at gå i gang, drønede jeg afsted til Elgiganten og købte min nye hushjælp – og  jeg er vild med den.

Nogle gange så skal der altså lige tages en dyb indånding, før jeg går i gang med rengøringen, og jeg har i et stykke tid tænkt, om en robotstøvsuger mon kunne være en god hjælp. Ville den gøre det ordentligt og være til reel nytte?

Lad mig med det samme sige, at jeg er yderst begejstret for den nye robotstøvsuger. Mens den støvsuger, kan jeg lave noget andet, og det hele bliver lidt mere overskueligt.

 

Gør rengøringen lidt lettere og mindre ensomt

Roberta er mit navn til hende (ja, hvorfor er det en hunkøn? Det kan jeg jo tænke lidt over) – eller Berta blandt venner.

Jeg taler endda til hende, må jeg indrømme. Fordi hun er ret så sød, som hun knokler afsted og arbejder på at registrere og lære rummene at kende og virkelig gør et godt job med at være så grundig som overhovedet muligt. Fjollet, jeg ved det, men jeg er altså virkelig glad for at have fået en kompagnon til rengøringen. Det føles mærkeligt nok lidt mindre ensom at have en at dele arbejdet med – robot eller ej.

Robotstøvsugeren knokler på over tæpper og dørtrin og lærer rummene at kende, så den kan køre effektivt i faste mønstre.

Støvsugningen er for mit vedkommende nu begrænset til trapperne og nogle få ufremkommelige steder. Og faktisk er der steder, hvor robotten er meget bedre til at komme under og støvsuge grundigt, end jeg selv er.

 

Robotstøvsuger med god sugeevne

Jeg har valgt en model, der prismæssigt ligger midt imellem. Der var muligheder fra omkring 2.000 kr. helt op over 10.000 kr.!
4.000 kr. koster min iRobot Roomba i7. Det var for mig afgørende, at den har en ekstra god sugeevne og kan klare både faste gulve og tæpper.

Den kan styres via en app, men desværre ikke med 5G, som vi har. Så den funktion må jeg undvære, og det går såmænd nok. Der er også noget med noget stemmestyring, som jeg skal have kigget på, når jeg en dag ikke er helt så utålmodig 😉
Indtil videre er det ren plug and play. Jeg sætter Berta i gang, og hun kører derudad indtil hele rummet er støvsuget. Løber hun tør for strøm, kører hun selv tilbage i opladeren. Hun registrerer rummene med et lille kamera og kører fx ikke ud over trapper.

Min iRobot Roomba i7 har en ekstra god sugeevne og kan klare både faste gulve og tæpper.

Har du brug for at lette arbejdet med rengøring, føles det nogle gange lidt tungt og uoverskueligt at komme igennem jobbet, så kan jeg anbefale en hjælpende hånd fra en robotstøvsuger. Jeg er i alt fald meget begejstret over, hvor effektiv og tidsbesparende den er. Eneste problem er, at jeg skulle have købt den noget før 🙂

/af
,

Rengøring – ud af offerrollen og ind med arbejdsglæden!

Det skal handle om rengøring, og det er ikke ligefrem et feministisk manifest, vi skal ud i. Hjemme hos os har vi nemlig en fælles mere eller mindre veldefineret overenskomst om, at det er mig, der står for hovedansvaret for husholdningen. Så er der andre ting, Sten står for – og andet, der har været lidt mere flydende i forhold til, hvem der står for det.

Her på det sidste har jeg dog fundet ud af, at nogle helt tydelige og klare rammer for arbejdsfordelingen kan være en kæmpe fordel. For mit vedkommende har det betydet mindre offerrolle og større glæde – og for min mand betyder det, at han ikke behøver at have dårlig samvittighed, når jeg svinger støvsugeren.

Ud af offerrollen – ind med arbejdsglæden!

Klar arbejdsfordeling giver glæde

Rengøring er noget, mange gerne vil slippe for – især, hvis man har travlt, er det forståeligt nok dyrebar tid, der går med at holde huset. Der kan også hurtigt blive en masse bøvl og ballade over, hvem der gør hvad, når man er flere, der lever sammen. Men her kan en mere tydelig arbejdsfordeling også være vejen frem.

Der er ikke noget værre – og dummere – end at gå rundt og skumle, imens man udfører eet eller andet arbejde i hjemmet og samtidig går i offerrollen over det. Man får nok tingene gjort, men er i dårligt humør humør over det, fordi man føler sig uretfærdigt behandlet. Måske ender man ligefrem pludselig med at være blevet en god gammeldags tyrannisk husmor, der knokler løs og styrer det hele med hård hånd – og er sur samtidig, fordi ingen hjælper til.

Jeg foreslog min mand, at jeg ville tage HELE rengøringen fremover alene. Da han tilbød at støvsuge “en gang imellem”, sagde jeg pænt nej tak, og foreslog i stedet ham nogle andre faste opgaver. Han var helt med på, at skift af sengetøj, bortskafning af skrald og tømning af opvaskemaskine nu fremover er 100% hans ansvar. Der er tydelige og klare linjer – han er tilfreds og jeg er tilfreds, og der er ikke så meget at diskutere.

“Rengøring er noget lort!”

“Rengøring er noget lort – man ser kun dét, der ikke er gjort!” Det stod der på et skilt på væggen hos en af mine legekammerater, da jeg var barn. Jeg ved ikke hvorfor, men jeg har aldrig glemt det. Og noget er der jo om det. Det er om og om igen, og helt perfekt bliver det vel aldrig. Men, det skal jo gøres, og så kan man lige så godt hygge sig imens 🙂

Jeg skal indrømme, at jeg – indtil nu – har haft hjælp hver anden uge til at rengøre vores 250 kvm. fordelt på tre etager. Men, da jeg havde gjort hele hytten grundigt ren efter julen, tog jeg en beslutning om at sætte hjælpen på standby og gøre det selv. Dels har jeg, hvis jeg planlægger lidt bedre, faktisk tiden til det. Dels er der for mig noget fint i at holde mine egne omgivelser. Og endelig er det en måde at holde sig selv i gang på. Det er 4-5 timers gratis ugentlig motion (jeg sparer ovenikøbet penge på den).

I stedet for at vente på, at min mand skal finde på at give hånd i ny og næ, så kan jeg rent faktisk nyde rengøringen af huset og gå og hygge mig med det, mens jeg hører musik og podcasts – uden at bruge energi på at føle mig som et offer. Han skal omvendt ikke bruge energi på at regne ud, hvor og hvornår han skal byde ind, have dårlig samvittighed eller en sur kone.

I stedet for en evig kamp om, hvem der byder ind med hvad, så kan det være en god idé, at være tydelig og få skabt nogle klare rammer, hvor alle er glade ♥

/af
,

Gæstemenu og et par husmoderråd i farten

Jeg føler mig helt overskudsagtig i dag, hvor vi skal have gæster til middag. Ganske vist bliver vi kun fire, så arbejdet er til at overkomme, men her hvor klokken er fire har jeg TOTALT styr på det hele. Desværre sker det alt for sjældent, at jeg får startet i så ordentlig tid og virkeligt kan nyde den madlavning, som jeg ellers elsker. Det må jeg se at blive bedre til! For mig er det en skøn følelse at kunne kæle for deltaljerne og nyde processen, råvarerne og hele æstetikken omkring maden og det at skulle have gæster.

Faktisk er jeg så meget på toppen af tidsplanen, at jeg kan nå at fortælle lidt om menuen, som jo nogle gange kan være lidt af en udfordring at finde på.

Og så har jeg et par husmoderråd, som jeg er kommet i tanke om undervejs. Det ene er, hvordan du får gryder og pander rene på få sekunder, selvom noget er brændt på. Det andet er et lille spareråd til de dyre flydende sæber og opvaskemidler, hvis du, som jeg, har hang til dén lille hverdagsluksus.

Hvad skal man finde på til gæsterne?

Jeg synes, at noget af det sværeste kan være at hitte på, hvad man skal lave til sine gæster. Jeg er som regel omkring mange ting, og hvad der lige gør, at jeg rammer det, jeg gør, er egentlig en interessant proces, når jeg tænker over det. I dag skulle det ikke være for tungt, og det skulle ikke vare en evighed at lave. Og så fik jeg en super lækker risotto i går, da vi var ude og spise, som inspirerede mig til hovedretten i dag.
I virkeligheden kan jeg godt se, at det ikke er en helt fedtfattig menu, men pyt med det – det skal nok blive lækkert 😉

Vi starter med forskellige bruschettaer. En med hakkede semidried cherrytomater (fra glas/Irma), hvidløg og frisk basilikum, en med parmaskinke og frisk gedeost, og en med gedeost, honning og timian.

Derefter risotto med ærter, lidt persille og kæmperejer stegt med hvidløg og chili – pyntet med friske ærteskud. Jeg er klar med små skåle med det hele til den fede proces det er at forsøge at lave en perfekt risotto. Jeg er vild med at lave risotto!
Bouillonen, som er noget at det vigtigste, har jeg i forvejen kogt på gulerødder, løg, persille, selleri, tomat, lidt frisk timian og laurbærblade.

Desserten bliver rabarbercrumble med vanilleis. Tager ikke lang tid at lave – især, når hausfrauen har rabarberstykkerne klar i fryseren 😉


Husmoderråd nr 1. Få gryden ren med eddike!

Gryden, hvor jeg havde svitset grøntsager og lavet bouillon var godt fastbrændt, men det blev fikset på ½ minut.

I stedet for at slide med gryder eller pander, som er brændt på, eller have den stående i blød i timevis, så dæk bunden med ganske almindelig lagereddike og lad det koge i nogle sekunder eller minutter alt efter, hvor galt det er. Efter kort tid kan du begynde at skrabe det fastbrændte af med en spatel.


Herefter kan du let gøre gryden ren med en børste eller en skuresvamp med vand og sæbe.


Husmoderråd nr 2. Spar på de lækre sæber. Godt for både pengepung og miljø!

Jeg har en forkærlighed for lækre velduftende sæber! Her vil jeg ikke spare, men have den nydelse i hverdagen, det er, hver gang, jeg dufter til dem. Og i øvrigt ikke udtørrer mine hænder. For mig er den en lille luksus, som jeg gerne prioriterer.
MEN, jeg synes, at pumperne er lavet til at give af et alt for godt hjerte ♥ Det er altså ikke altid nødvendigt at bruge så meget, som et pump indeholder. Dels er det dyrt, dels er det overflødigt – og dels er det ikke godt for miljøet med sådan et overforbrug af sæbe.

Det ser måske ikke super køn ud på billederne, men jeg synes ikke, jeg går og lægger mærke til det i det daglige, at jeg har givet pumperne en elastisk i toppen!
Den stopper pumpen, så den ikke går helt i bund, og mine lækre sæber holder længere!

/af

Sådan får jeg plads til at opbevare havehynderne i vinter!

Jeg er stadig lidt i hausfrau-hjørnet og vil lige vise dig en genial, og også lidt sjov, løsning, jeg har fundet til at få plads til havehynderne indenfor her til vinter.
I det nye hus er der nemlig ikke længere en kælder til rådighed til opbevaring, og vi har skulle indskrænke os lidt, hvad den slags angår – men med lidt kreativitet, så lykkes det jo alligevel at få plads til det hele.


Indlægget indeholder reklame for Tchibo!

Én ting, som virkelig har reddet mig, er de her super geniale opbevaringsposer fra Tchibo.dk, som har vakuumeffekt.
Posen lukkes til, og støvsugerne sættes på, så al luften suges ud! Vupti, så fylder det under det halve!
I posen her er der ikke mindre end 4 stolehynder, 8 puder og 1 vattæppe!
Med denne her løsning fra Tchibo er der en ekstra “taske” udenom, som en ekstra foranstaltning, men du kan altså også bare købe selve poserne.

Alle de her ting ville jo nærmest have taget et halvt skab (og vi har ikke råd til at fråse med opbevaringspladsen), men nu smutter de lige ind på en hylde! I den anden pose har jeg diverse tæpper og puder, som ikke lige er i brug, og ekstra dyner og sengetøj fra båden er også blevet vakuumpakket, så vi nu har plads til at opbevare det hele.

Nu er der lige det med Tchibo, at de udskifter deres sortiment løbende, så man skal holde øje og følge med. Nogle ting kommer heldigvis igen.
Men mine smarte store vakuum opbevaringskasser er altså udsolgt p.t. Jeg ville faktisk gerne have fat i et par stykker mere, men jeg må vente. (du kan tilmelde dig deres nyhedsbrev her).
MEN, du kan stadig nå at få fat i nogle vakuum opbevaringsposer (50 kr. for 2 stk.), hvis du klikker ind her.

Hvis du har masser af plads, er det selvfølgelig ikke et problem, men de har altså også den sideeffekt, at tingene er beskyttet mod støv og evt. fugt – og mod møl! Og de kan jo også bruges til at pakke tøj ned i!

 

Så hermed et lille hausfrau-råd – endda af den bedste tyske skuffe. De har mange spændende og praktiske (og billige) ting hos de dér Tchibo! 🙂

/af

Sådan vedligeholder jeg messingpladen foran pejsen – og alt muligt andet, der skinner!

I det nye hus har vi valgt at udskifte de gamle fliser foran pejsen med en messingplade. Den er så fin og blank, og flot ser det ud, og jeg kunne jo godt tænke mig at holde den nogenlunde pæn – og gerne så nemt som muligt. Jeg synes også, at det er rart, at der ikke bliver trukket striber i pladen efter gulvmoppen, hver gang, man har været forbi og kommer til at ramme med den.

Den må selvfølgelig godt få noget patina – så meget hausfrau er jeg heller ikke – men det er altså alligevel lykkedes mig at finde frem til lidt af et vidunderpudsemiddel i min søgning efter en super løsning,. Og så har det endda vist sig at kunne erstatte alle andre former for pudsemidler i huset!

Det hedder UltraGlozz Superpolish og kan bruges til polering af biler og både – sågar af fly, står det, hvis man skulle være i besiddelse af sådan et – men altså også ned i den almindelige husholdning til nærmest ALT, der skinner – om det er lakeret træ, plast, glas, spejle eller alle former for blanke metaller. Så nu er det altså slut hjemme hos mig med alle mulige forskellige pudsemidler til forskellige slags metaller,  der står og fylder op.

Alt, der har en malet eller en blank overflade, sågar plast, kan få en tur. Det smarte er, at det ikke alene bliver pudset og blankt. det får også en forsejling og en forstærkning af overfladen, der varer op til 1½ år! På metaller, som messing og sølv, der oxyderer, skal man vist nok forvente at pudse lidt oftere, men til gengæld går det super hurtigt.

Sådan  bruger du UltraGlozz Superpolish!

Der er ingen slet ingen hokus-pokus i at bruge det! Kort sagt: Smør ind – lad tørre – polér! Og gør det så een gang til.


Start med at påføre et tyndt lag Superglozz med en tør klud og gnid i cirkler til den forsvinder og glansen kommer frem. Tryk lidt til, hvis det er anløbent eller snavset, småridser kan man også være heldig at reducere.

Smør det så ind igen og lad det tørre i ca. 10 minutter.
Tør af og finpuds med en ren, tør klud.’

Det var dét og jeg kan nu se frem til at pudse en eneste gang om året! Så nu er jeg gået videre til de nipsting, jeg har i sølv og andre metaller – og også på armaturerne, som bliver super blanke og nemmere at holde.

Vil du læse mere om mit nye hausfrau-våben kan du læse mere på Ultraglozz.com, hvor jeg har fundet det.
Kan købes til 149 kr. for en lille flaske her. (219 kr. for en stor).

/af

Smid dine sneakers i vaskemaskinen og de bliver som nye igen!

Du kender måske tricket allerede, men ellers får du lige et lille hausfrau råd fra mig: vask dine sneakers i vaskemaskinen og de bliver ligesom nye! Stil dem til tørre en dag eller to, og de er klar til brug igen.

Jeg vasker mine – og også gerne 2-3 par af gangen – i maskinen på en kulørtvask på 40 grader. Det gælder også mine løbesko, og jeg smider dem ind med såler og det hele.

En veninde tog rådet til sig og vaskede sine ruskinds Nike-sko med det resultat, at også de blev som nye igen.
Skulle det gå galt, fralægger jeg mig naturligvis ALT ansvar 😉

Mine hvide Under Amour sneakers, som jeg nærmest har boet i de sidste tre måneder, har været i maskinen flere gange, og de er stadig hvide og fine.

Tippet er hermed givet videre! ♥

/af
Jeg er i støvsugerhimlen!
,

Jeg er i støvsugerhimlen!

stoevsuger-dyr-haard
Som du måske bemærkede, da jeg skrev om mit nye liv med hundehvalp, så valgte min støvsuger – selvfølgelig – at gå stendød bedst, som jeg syntes, at alt var kaos i forvejen.
Jeg valgte at tage det som en håndsrækning og en opgave mindre (læs mere her), men det kunne jo ikke gå ret længe 😉

Nogle gange er der en mening med det hele, og den nye støvsuger har gjort livet lidt nemmere her i huset! Den hedder Zoo’e og er fra Bosch – og den er simpelthen designet til fjerne dyrehår effektivt fra tæpper og gulve. Og jeg vil sige, at uanset, om du har dyr – hvis du har nogle besværlige tæpper, og generelt bare gerne vil have en støvsuger, der tager fat udover det sædvanlige – så kast dig endelig over det knaldrøde lyn.

Den har et specielt ekstra mundstykke med en roterende “snegl” af korte børster, der lynhurtigt nærmest graver alle hår og urenheder op af tæpperne. Jeg har aldrig prøvet noget lignende. Det er som at starte en mindre knallert, men så glider den ellers over tæpperne som en leg. Hunden har en lille uldtæppe, som også bliver fyldt med græs og skidt, som borer sig godt ind. Det støvsuger jeg på laveste styrke, og så er det fint igen. Hundehårene er jo ikke det største problem hos os med en allergihund – men kattehårene derimod er i rige mængder og sætter sig godt fast i tæpperne. Begge dyr har jo derudover græs og skidt og snuller med ind, hvilket jo ikke helt kan undgås.

Jeg har en fornemmelse af, at der må have været en kvinde eller to inde over designet af Bosch Zoo’o – eller et andet geni. Den suger sindssygt kraftigt, mundstykket er fleksibelt og bevæger sig i alle retninger, ledningen er ekstra lang (15 m.) og rulles let op, støvsugerposen er ekstra stor, og endelig den har et særligt filtersystem, så den ikke kommer til at lugte grimt. G-e-n-i-a-l-t!

bosch-proanimal
Det allermest vidunderlige af det hele. Det sorte tæppe på vores trappe, der går helt fra kælder til første sal, og som jeg tidligere har forbandet her på bloggen (og ikke desto mindre aldrig har fået skiftet ud). Det har kostet mig så meget tid og så store frustrationer at få rent, så det var den store test. Jeg var målløs første gang, jeg støvsugede det med Zoo’en! Det bliver helt rent på ingen tid.

Jeg er simpelthen i støvsugerhimlen – så meget, at jeg tog mig selv i at gå og synge  I’m in heaven forleden, da jeg gjorde rent ♥

Kærlig hilsen Jeanette

/af
Lækre gulve uden sæbefilm

Lækre gulve uden sæbefilm

trip-trap-vask-lak
Der skal også være plads til lidt hausfrau råd ind imellem, og jeg endelig faldet over den perfekte Trip Trap sæbe til gulvene her i huset, som jeg selvfølgelig lige vil dele (hvis du ikke kender den i forvejen) 🙂

Der er da ikke noget så lækkert som nyvaskede gulve! Og egentlig er det jo ikke dét, der tager så meget tid, når man først er i gang med rengøringen. Hos os har vi en blanding af lakerede parketgulve, klinker og hvidmalede trægulve, og jeg orker altså ikke at skifte mellem flere slags sæber undervejs. Jeg vil gerne bruge én sæbe til det hele! Jeg har hidtil vasket alle gulvene i brun sæbe, opvaskemiddel eller Ajax. Problemet er, at det kan give sæbespor  – og der kan efterhånden opbygges en sæbefilm, der gør gulvene lidt matte og triste.

I byggemarkedet forleden faldt jeg over en lille miniflaske med laksæbe fra Trip Trap, og eftersom den er til både malede og lakerede overflader og klinker (samt vinyl, laminat og linoleum) var den jo spot on. I dag har jeg så fået prøvet den og jeg må sige, at den gør gulvene rigtigt flot rene og klare. Jeg må afsted efter en stor flaske! 2,5 liter koster 149,95 kr. trip-trap-lak-saebe

 

/af
Mit lille krea spireprojekt

Mit lille krea spireprojekt

forspiring-potter-avispapir

Forleden fik jeg jo bestilt forskellige lækre frø fra Isabella Smith (læs her), og i dag skulle jeg så i gang med mit lille forspiringsprojekt. Jeg må sige, at det ikke er noget, jeg har excellereret voldsomt meget i før, men i år kan jeg ikke vente med at få gang i forår og have. Det kan også være, at det er et alderstegn, at man sådan begynder at rode med forkultivering! 😉

Som du kan se, er det ikke ligefrem en kæmpe produktion, men bare lidt hygge, hvor jeg kan se det spire forhåbentlig inden så længe, og få et lille forspring i haven med tomater, romanesalat, persille, bibernelle, koriander og spiselig viol.

Vi var i byggemarkedet i dag, og jeg følte mig bestemt ikke fristet af de færdige forspiringsløsninger i plastic og flamingo. Det er ikke kønt og desuden er det efter min mening ret skørt at bruge penge på.
Nærmest for ingenting kan man nemlig lave sin egen personlige løsning, som faktisk er til at holde ud at se på – selv her i stuen, hvor jeg sidder.

Det eneste, jeg købte, var noget god jord til forspiring – jeg valgte en krydderurtejord til økologisk dyrkning og satser på, at det er fint til det hele. Derudover skal du bruge:
– en avis
– en bakke af en art (min kurvebakke er fundet på loppemarked til 20 kr.)
– evt. plastic til at lægge i bunden (jeg klippede en klar plasticsæk til).
– til sidst kan du dække med husholdningsfilm, så du får et lille hjemmelavet minidrivhus.

minidrivhus-forspiring

De små potter formes af strimler af avispapir. Klip en dobbeltside i lange strimler, som du former om en flaske. Lad 2-3 cm. papir være fri under flasken, som du folder ind som bund og presser lidt til med flasken. Giv evt. papiret nogle dråber vand til at holde lidt sammen på det.

hjemmelavede-potter-avispapir

Fyld potterne med jord og så dine frø.

potter-avispapir

Tips
Du kan også vælge at plante i æggebakker (husk også her et vandtæt underlag).

Sæt nogle små mærkater eller skilte i din bakke, så du kan huske, hvad der er hvad.

Det er vigtigt at fjerne filmen over planterne, så snart de første spirer er klar til at folde kimbladene ud.

Når planterne er klar til at komme i jorden, planter du dem bare med avispapiret, som forgår. Husk, at det ikke må være for koldt, for så får de små planter et chok, når de bliver flyttet!

/af
Mormor pandesauce med Herbamare
,

Mormor pandesauce med Herbamare

Jeg burde egentlig kalde det en farmor-sauce, for min farmor var ekspert i at lave det, som hun kaldte “fidus-sovs“. Jeg elskede brun sovs som barn, og det gør jeg stadig. Ikke, at det er noget, vi får særlig tit, men når det endelig sker, smager det skønt. Og gerne med en ribsgelé eller, endnu bedre, min mors hjemmelavede stikkelsbærgelé til. Det gamle danske køkken er bestemt ikke at foragte.

pandesovs-opskrift

Fidus-sovsen er den jeg laver, når der egentlig ikke er meget at lave sovs af (sauce kan man vel dårligt kalde det). Til fx frikadeller eller hakkebøffer.

Selvfølgelig burde man have en bouillon eller fond liggende klar i fryseren, og jeg har da også længe overvejet at lave én og fryse den ned i isterningeposer. MEN, når det nu endnu ikke er sket, må man ty til den færdiglavede af slagsen – og her kommer Herbamare urtebouillon ind i billedet. Tidligere brugte jeg gammeldags bouillonterninger, men Herbamare virker lidt mere lækkert (smager endda fint at drikke som suppe). Pulveret er også nemt og hurtigt at dosere, og der findes en variant med lavt saltindhold, hvis du er bange for, at det bliver for salt. Og så er det økologisk og fyldt med urter.

Herbamare

Sådan gør du!

Når kødet er stegt og taget af, hælder du vand, eller gerne kartoffelvand, på panden og koger op sammen med resterne fra stegningen på panden.
Tilsæt 1-2 spsk Herbamare, salt og peber – og smag også gerne til med lidt gelé (eller sukker eller gastrik).
Skal det være helt autentisk, så husk kulør.
Jævn sovsen med meljævning eller maizena og kog godt igennem, så melsmagen forsvinder.

NB. Indlægget er skrevet på baggrund af en henvendelse om test af Herbamare fra A. Vogel, men det skal siges, at jeg nu allerede brugte det i forvejen 🙂

/af
Lav din egen lækre vanillesukker
,

Lav din egen lækre vanillesukker

 Jeg har skrevet om det før, men jeg synes, det fortjener en reminder. Hjemmelavet vanillesukker. Når jeg har skrabet kornene ud, gemmer jeg altid den tommer vanillestang i et glas med sukker (alm. sukker eller rørsukker). Når der er nogle stykker, og de må gerne tørre i længere tid, blender jeg dem med sukkeret.

Hvis du blender sukkeret sammen med vanillestængerne, gerne med en stavblender, bliver det pulveriseret ligesom det vanillesukker, du køber færdigt.
Det smager super lækkert og kan bruges i bagning, men også i grød, skyr, varm cacao og hvad du ellers kan finde på.

hjemmelavet-vanillesukker hjemmelavet-vanillesukker-blender

/af
Stop de knirkende skindbukser med hårolie!

Stop de knirkende skindbukser med hårolie!

Mine læderbukser har det med at knirke, når jeg går! Rimeligt irriterende, men faktisk ret let at løse. Jeg har forlængst fundet ud af, at lidt olie eller læderfedt afhjælper problemet et stykke tid, men min nye løsning er super nem og hurtig.

Når jeg alligevel står i badeværelset og ordner hår, så giver jeg lige mine bukser et par pump Morrocian Oil! Det trænger ind lige med samme, det fedter ikke, og skindet bliver fint og en anelse blankt at se på, fordi der er silikone i.

læderbukser-knirker-blog

/af