Lækker jule velkomstdrink og æbleflæskcanapeer
,

Lækker jule velkomstdrink og æbleflæskcanapeer

Jeg har været kreativ og har leget med nogle klassiske smage - dels til en jule velkomstdrink og dels til en lille æbleflæsk kanape. Og jeg må bare - i al beskedenhed - sige, at begge dele er blevet modtaget positivt udover det sædvanlige! Temaet…
Læs mere
Tid til simremad

Tid til simremad

Nu, hvor det er blevet koldt og råt derude, er der ikke noget bedre end en god gedigen gang simremad med grove rodfrugter og mos! Her får du inspiration til, hvor let det kan gøres ved at smide et stykke kød og en gang grove grøntsager…
Læs mere
Test af Gestus italienske specialiteter

Test af Gestus italienske specialiteter

For noget tid siden fik jeg tilsendt en smagekasse med italienske specialiteter fra det danske fødevaremærke Gestus. Gestus er Dagrofa's mærke, som jeg ofte er stødt på i min lokale Meny i de senere måneder, men jeg havde faktisk ikke…
Læs mere
Garanteret saftig kylling + opskrift på jordskokkemos

Garanteret saftig kylling + opskrift på jordskokkemos

I går prøvede jeg den nye Cook in the bag kylling fra Danpo. Udover, at den bare ikke kan gå galt, og nærmest må være garanteret saftig (også brystkødet), er det ikke mange sekunder, du skal bruge på tilberedningen. Du tager simpelthen…
Læs mere
Fyldt mørbrad med krydderurter, hvidløg og tomater

Fyldt mørbrad med krydderurter, hvidløg og tomater

Det er meget let og hurtigt at forvandle en helt almindelig svinemørbrad til lidt af et festmåltid ved at fylde den med fx hvidløg, krydderurter, citron/lime og tomater eller soltørrede tomater. Den fyldte svinemørbrad er hurtigt…
Læs mere
Små citronfromager til sommerbuffeten

Små citronfromager til sommerbuffeten

Jeg synes lige, at jeg vil vise denne her portionsanrettede citronfromage, som jeg lavede i fredags til en lille sommerbuffet. Jeg har faktisk aldrig lavet citronfromage før i mit liv, men jeg synes, der er noget over den gamle klassiske dessert,…
Læs mere
“Den bedste jordbærmarmelade, jeg nogensinde har lavet og smagt!”

“Den bedste jordbærmarmelade, jeg nogensinde har lavet og smagt!”

Denne her opskrift fortjener en gentagelse her på bloggen - særligt nu, hvor det er højsæson for jordbær! Og som Jan Bech Kristensen kommenterede forleden, er det "Den bedste jordbærmarmelade jeg nogensinde har lavet og smagt😄" Tak…
Læs mere
Drømmemuffins

Drømmemuffins

Her har jeg taget en af de mest old school, elskede og populære skærekager - drømmekage - og lavet den om til drømmemuffins. Der er bare noget over små kager fremfor én stor! Og skulle det usandsynlige ske, at de ikke alle bliver spist,…
Læs mere
Caprese salat med jordbær og avocado

Caprese salat med jordbær og avocado

Prøv at udvide den klassiske italienske caprese med jordbær og avocado - så får du en både flot, anderledes og meget velsmagende salat eller forret. Som i den klassiske caprese skal du bruge: Tomater Mozarella Frisk basilikum + Avocado Jordbær Skær…
Læs mere
Æggewraps a la Torvehallerne

Æggewraps a la Torvehallerne

Da jeg i går var i Torvehallerne i København blev jeg inspireret af de her super indbydende æggewraps hos Unplugged Juice. Det er en sund og let ret, perfekt som hverdagsret her i sommervarmen - det måtte jeg straks hjem og prøve at…
Læs mere
Snyde-falafler og perle couscous

Snyde-falafler og perle couscous

Det behøver ikke at være svært, hvis du vil spice hverdagskøkkenet lidt op med retter fra det libanesiske og marrokanske køkken. Folkene bag Al'fez har rødder i mellemøsten og har succes med at bringe de traditionelle smage ind i køkkenerne…
Læs mere
Eksklusiv syltetøj til voksne

Eksklusiv syltetøj til voksne

  Jeg har fået lov at prøvesmage de tre nye varianter af "voksen-syltetøj" med spiritus, som her for et par uger siden blev lanceret af Den gamle Fabrik. Udover den smukke emballage, hvor tallene angiver det høje indhold af frugt,…
Læs mere

Velkommen

Velkommen

Jeg hedder Jeanette Hylleborg, er født i 1966 og har siden 2012 skrevet en af de første danske blogs til voksne kvinder.
Først og fremmest er jeg privatpraktiserende psykoterapeut (Psykoterapi Gentofte) - og i øvrigt også kommende forfatter med en mission om at åbne og dele ud fra den gestaltterapeutisk skatkiste.
Qland er i dag centreret om mit liv som terapeut, om personlig udvikling og om at være kvinde over midtvejs i livet.

KVINDECIRKEL 2026

KVINDECIRKEL 2026

KVINDECIRKEL 2026
Et transformerende årsforløb for dig, der vil mærke og udfolde dig selv
For dig, der vil møde dig selv med ærlighed og nysgerrighed, slippe gamle mønstre og leve med større frihed, autenticitet og selvkærlighed.

LÆS MERE

Gå i terapi hos mig

Psykoterapi Gentofte
Du kan gå i samtaleterapi hos mig i mit hjem i Klampenborg, hvor jeg har min klinik. Jeg bor tæt på stationen og med gode p-muligheder. Klik på billedet for at læse mere og finde ledige tider!

En ny vej midt i livet! læs om psykoterapi og min rejse her

OTTE ÅR UDEN AT FARVE HÅR! STATUS PÅ DEN GRÅ REJSE

VÆGTEN BLIVER SVÆRERE AT HOLDE MED ALDEREN! 5 TING, DER VIRKER FOR MIG.

Få inspiration fra QLAND på din mail